SALADA DE FRANGO QUE EU GOSTO

( Para aproveitar frango de churrasco )

Alface

Pimento verde e vermelho

Tomate

Cebola

Rebentos de soja

Cenoura

Cogumelos

1/2 frango assado.

Num prato coloca-se alface cortada , os pimentos cortado em tiras pequenas, o tomate cortado em quartos Ea cebola em rodelas finas.
Coloca-se ainda os rebentos de soja e a cenoura ripada.
Desfia-se o frango e passam-se os cogumelos pelo grelhador .
Colocam-se por cima da salada.
Tempera-se com  molho vinagreta.

MOLHO:
Mistura-se 1 c.(sopa) de mostarda com 1dl de azeite mexe-se bem ,junta-se 1c(sopa) de vinagre balsámico
sal e pimenta e rega-se a salada.

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