Receita de Gelado de Chocolate ( Joana)

1 litro de leite

1 Tablete de chocolate

250 g de açúcar

8 Gemas de ovo

Derreta o chocolate com um pouco de água. Misture bem as gemas com o açúcar, e junte o chocolate e o leite. Leve ao lume em, banho-maria. Depois de engrossar retire do calor e bata bem a mistura. Guarde no congelador.

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