1kl de Abóbora descascada e cortada em pedaços
700gr de açúcar
Pau de canela
Raspa de laranjaPreparação:
Os ingredientes levam-se todos ao lume, em lume brando.
Fica a cozinhar até atingir o ponto estrada.
Depois retira-se o pau de canela e coloca-se nos frasquinhos
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