500 g de nabiças
500 g de batatas
3 colheres de sopa de arroz
1 colher de sopa de azeite
sal q.b
Colocam-se as batatas a cozer numa panela com água temperada com sal. Quando as batatas estiverem cozidas passam-se pela varinha mágica. Junta-se de seguida o arroz que se deixa cozer. Entretanto, cortam-se as nabiças e adicionam-se ao puré. Deixa-se cozer durante 10 minutos com a panela destapada, rectifica-se de sal, se necessário, e junta-se o azeite.
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