Liberdade Responsavel

Não há excesso de liberdade se aqueles que são livres são responsáveis.

O problema é liberdade sem responsabilidade.

Milton Friedman

XXXª Feira do Livro de Moura

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21 de Abril / 2 de Maio

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Arroz Doce

Ingredientes:


250 grs de arroz graúdo (não agulha)
sal
1 colher de sopa de banha
1,5 dl de leite
100 grs de açúcar
2 tiras de casca de limão
1 pau de canela
canela em pó


Preparação:


Lava-se e escorre-se o arroz e mergulha-se em cerca de 6 dl de água a ferver temperada com sal e banha. Quando o arroz abrir, junta-se o leite quente e o açúcar, a pouco e pouco. O pau de canela e as cascas de limão introduzem-se quando se começar a juntar o leite.


Vai-se mexendo sempre, não sendo rigorosas as quantidades de leite e açúcar, pois dependem muito da qualidade do arroz. Quando pronto, deve ter o bagos visíveis mas envoltos num creme.
Serve-se em travessas ou pratinhos enfeitados com canela em pó.

Receitas Tradicionais Alentejanas: Açorda Bacalhau ; Arroz de Alecrim  ; Caldo de Cação ; Carne de Porco à Alentejana ; Caracóis à Alentejana ; Cozido à Portuguesa do  Alentejo ;  Conserva de Azeitonas - Alentejo ; Coelho em Vinha-d´alho - Alentejo  ; Ensopado de Borrego ; Espargos com Presunto ; Empadas de Galinha à moda do Alentejo ;  Ensopado à Pastora do Alentejo  ;   Favas Estufadas ; Feijão Verde à Alentejana  ; Gaspacho ; Jantar de Grão ;  Migas com espargos ; Migas Com Carne de Porco  ;  Ovos Mexidos com Espargos ; Pézinhos de porco de Coentrada  ; Sopa de queijo e Beldroegas  ; Tomatada Alentejana;  

Arroz Doce  ;  Bolo de Azeite ; Bolo de Amêndoa e Gila ;  Bolo de Mel ; Bolo Podre ; Bolos Folhados do Alentejo ( Receita da Prima Elvira ) ; Coscorões do Alentejo ; Popias de Azeite Alentejanas ; Sericaia de Elvas

Especialista em Emagrecimento

Dr. Alfonso Rodrigues (Auriculoterapeuta, Assistente do Dr. Reina )

A partir de dia 1 de Abril de 2010 em Sobral da Adiça, na Delegação da Cruz Vermelha.

Marcação de Consultas: Junta de Freguesia.

XI Olivomoura / XVI Feira do Bovino Mertolengo - 2010

Nos proximos dias 13 a 16 de Maio, vai realizar-se a já tradicional Feira Olivomoura e Feira do Bovino Mertolengo, no Parque de Feiras e Exposições de Moura.

CINEMA – ABRIL 2010

Cineteatro Caridade ( Moura ):

2 e 4 de Abril (21.14H) e 4 de Abril (16H) - A Princesa e o Sapo (Animação M/6)

9 e 11 de Abril (21.14H) e 11 de Abril (16H) – O Lobisomen (Terror M/16)

16 , 17 e 18 de Abril (21.14H) e 18 de Abril (16H) – Invictos (Biografia/ Drama M/16)


Cineteatro Municipal de Serpa:

2 de Abril – 21h30 Invictus (Biografia/ Drama M/16)

9 e 11 de Abril – 21h30 Homens que Matam Cabras só com o Olhar (Comédia M/12)

13 de Abril – 21h30 Nove (Musical M/12)

16 e 18 de Abril - 21h30 Percy Jackson e os Ladrões do Olimpo (Fantasia/ Comédia M/12)

18 de Abril - 15h30 Alvin e os Esquilos 2 (Comédia M/12)

20 de Abril - 21h30 O Lobisomem (Terror M/16)

23 e 25 de Abril - 21h30 Tudo Pode Dar Certo(Comédia/ Romance M/12)

27 de Abril – 21h30 O Mensageiro (Drama M/16)

30 de Abril – 21h30 Shutter Island (Drama/Mistério M/16)


Cineteatro Maria Lamas ( Vila Nova de São Bento):

2 e 3 de Abril – 21h30 Nas Nuvens (Comédia/ Drama M/12)

9 e 10 de Abril - 21h30 Percy Jackson e os Ladrões do Olimpo (Fantasia/ Comédia M/12)

16 e 17 de Abril – 21h30 Homens que Matam Cabras só com o Olhar (Comédia M/12)

23 de Abril - 21h30 O Lobisomem (Terror M/16)

25 de Abril – 15h30 A Princesa e o Sapo (Animação M/6)

Bolo de Amêndoa e Gila

Ingredientes:


300g de amêndoa pelada e triturada;
300 g de doce de gila;
150g de açúcar;
6 Ovos;
2 Claras batidas à parte e
1 Colher de farinha.


Preparação:

Misturam-se as gemas com o açúcar. Juntam-se, ao preparado anterior, a gila e a amêndoa. Incorpore a farinha e envolvem-se as claras na massa. Vai ao forno em forma bem untada e forrada com papel vegetal.

Receitas Tradicionais Alentejanas: Açorda Bacalhau ; Arroz de Alecrim  ; Caldo de Cação ; Carne de Porco à Alentejana ; Caracóis à Alentejana ; Cozido à Portuguesa do  Alentejo ;  Conserva de Azeitonas - Alentejo ; Coelho em Vinha-d´alho - Alentejo  ; Ensopado de Borrego ; Espargos com Presunto ; Empadas de Galinha à moda do Alentejo ;  Ensopado à Pastora do Alentejo  ;   Favas Estufadas ; Feijão Verde à Alentejana  ; Gaspacho ; Jantar de Grão ;  Migas com espargos ; Migas Com Carne de Porco  ;  Ovos Mexidos com Espargos ; Pézinhos de porco de Coentrada  ; Sopa de queijo e Beldroegas  ; Tomatada Alentejana;  

Arroz Doce  ;  Bolo de Azeite ; Bolo de Amêndoa e Gila ;  Bolo de Mel ; Bolo Podre ; Bolos Folhados do Alentejo ( Receita da Prima Elvira ) ; Coscorões do Alentejo ; Popias de Azeite Alentejanas ; Sericaia de Elvas