140 gr de afarinha
160 gr de açucar
6 ovos
1 colher (chá) de fermento
2 laranjas (sumo e raspa)
Bata as gemas com o açucar, o sumo e a raspa da laranja.
Junte a farinha e o fermento e no fim as claras em castelo, mexendo levemente.
Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha.
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