Esta lenda é talvez das mais populares entre os habitantes e conta que, antigamente vivia uma cobra gigante na Serra da Mina, junto ao Sobral, conta-se que esta cobra era tão grande e feroz, que comia pastores e ovelhas. Uma noite os pastores decidiram juntaram-se, e enfrentar a cobra e matá-la, puxando-lhe fogo enquanto dormia. A cobra acordou rodeada de fogo e subiu a uma azinheira que também ardeu. O óleo do seu corpo correu pela serra e diz-se que no sítio onde ela morreu ficou estéril, pois ali, nunca mais cresceu nenhuma flor, erva ou animal.
