2 de agosto de 2012

Receita de Quiche de Cogumelos e Camarão




1 lata de cogumelos
1 ovo cozido
1 base de massa folhada
miolo de camarão
queijo ralado
azeitonas descaroçadas
2 ovos
1 pacote de natas
azeite
alho em pó
orégãos

Salteie, em azeite os cogumelos, o alho em pó e o miolo de camarão, polvilhe com orégãos a gosto, mexa e deixe cozinhar.
Entretanto, bata as natas com os ovos.
Coloque a base de massa folhada numa tarteira e deite, por cima, a mistura de cogumelos e camarão em seguida junte a mistura de natas e ovos.
Coloque o ovo cozido às rodelas e as azeitonas, polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno.


Frederica Rodrigues - Para vender, comprar ou arrendar em Portugal