18 de outubro de 2012

Receita de Bolo Mármore




100 gr de manteiga
200 gr de açúcar
4 gemas de ovos
175 gr de farinha
2 colheres de sopa de chocolate em pó 
 
Numa taça bate-se a manteiga até ficar branca.
Deita-se depois o açúcar e as gemas.
Quandoe stiver tudo batido, vai-se deitando a farinha, aos poucos, batendo constantemente.
Tira-se a terça parte dessa massa para uma tigela e mistura-se-lhe o chocolate.
Unta-se uma forma com manteiga e polvilhada de farinha.
Deita-se a massa intercalando uma camada de massa clara com colheradas de massa escura.



Frederica Rodrigues - Para vender, comprar ou arrendar em Portugal