7 de agosto de 2012

Receita de Croissants de Chocolate Simples e Rápidos





1 base de massa folhada redonda fresca
8/16 quadradinhos de chocolate negro ou de leite
1 ovo
manteiga para untar
farinha para polvilhar


Estenda a massa folhada com o auxílio de um rolo de massa e farinha, corte a massa em 8 triângulos e separe-os.
Coloque um ou dois quadradinhos de chocolate em cada triângulo de massa e enrole partindo da parte mais larga da massa para a mais estreita.
Unte um tabuleiro de ir ao forno com manteiga e coloque os croissants, unte-os com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido nos 200º C até ficarem lourinhos e estaladiços.


Frederica Rodrigues - Para vender, comprar ou arrendar em Portugal