Receita de Compota de Marmelo - ( Marianita Palma )

6 marmelos
350 gr de açúcar
1 vagem de baunilha

 

Descasque os marmelos, corte em quartos e deite-os em água fria.
Escorra passado algum tempo, meta numa caçarola com o açúcar e a baunilha e cubra com água. Deixar cozer durante uma hora, deixe arrefecer e coloque na compoteira.

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