4 maçãs reinetas grandes
3 dl de vinho do Porto
4 colheres de sopa de açúcar
3 dl de vinho do Porto
4 colheres de sopa de açúcar
Lave as maçãs e com o utensílio próprio retire o caroço das maçãs conservando-as inteiras.
Com uma faca dê um golpe superficial à toda volta.
Coloque as maçãs num pirex.
Divida a quantidade de açúcar e a do vinho do Porto pela cavidade das maçãs.
Tape o pirex com folha de alumínio e leve a forno quente a assarem cerca de 10 minutos.
Sirva quentes ou frias.
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