6 peitos de frango
1 colher de sopa de ketchup
2 maçãs
10 colheres de sopa de maionese
1 manga
1 colher de chá de mostarda
0,5 chávena almoçadeira de nozes
50 g de passas
sal q.b.
Coza os peitos de frango em água com sal e, depois de cozidos e frios, desfie os peitos de frango. Descasque e corte as maçãs e a manga. Pique o miolo de noz. Misture bem todos os ingredientes numa tigela. Sirva decorando com fatias de manga ou com quaisquer outros frutos coloridos ou frutos secos.
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