1,5 de azeite
5 ovos
1 colher de chá de fermento
½ colher de chá de canela
Raspa de um limão
Bata as gemas com o açúcar.
Junte o mel, o azeite, a raspa do limão e a canela.
Adicione as claras batidas em castelo e por fim a farinha com o fermento.
Leve ao forno em forma polvilhada e untada com farinha.
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